Mieszanka piekarska do produkcji chleba o bardzo niskiej zawartości glutenu na bazie mąki kukurydzianej (14 %) z mąką jaglaną (9 %) i kaszą jaglaną (6,6 %).

100% mieszanka mączna do wypieku chleba jaglanego. Pozwala uzyskać chleb o niskiej zawartości glutenu. Mieszanka zawiera w swoim składzie obok mąki i kaszy jaglanej, mąkę kukurydzianą oraz maślankę w proszku. Została również wzbogacona błonnikiem roślinnym.

Index 10810