Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe powstaje w połaczenia mąki pszennej lub z mąki pszennej wymieszanej z mąką ziemniaczaną, masła lub margaryny, cukru, jajek i środków spulchniających. Nadaję się idealnie do przyrządzania ciast z kremami, owocami, tortów, keksów i mazurków.
100% koncentrat ciasta cytrusowego. Mieszanka zawierająca sproszkowany miąższ pomarańczy wraz z naturalnymi olejkami eterycznymi i aromatami cytryny. Po przygotowaniu tworzy pełny bukiet smakowych owocowych wrażeń. Mieszanka MONTANA stosowana może być do wypiekania szerokiego asortymentu cukierniczego. Idealnie sprawdza się w przygotowaniu blatów, muffinek, rantów tortowych itp. Przygotowane wypieki dzięki dobranym składnikom posiadają typową, swoistą barwę, charakterystyczną dla dojrzałych w pełnym słońcu cytrusów.
Index 20580