Idealnie sprawdzają się w połączeniu z każdym gatunkiem ciast (biszkoptowe, biszkoptowo-tłuszczowe, parzone, francuskie itp.) do przekładania i na wierzch ciasta oraz do deserów z owocami.
Krem o smaku śmietanowym, bita śmietana w proszku. Swój lekko śmietankowy smak zawdzięcza mleku, serwatce oraz maślance - nie zawiera aromatów. Błyskawicznie uzyskuje wysoką objętość i jest bardzo stabilny. Wspaniale smakuje i można go łączyć ze stabilizatorami, kremami budyniowymi, owocami i alkoholem. Idealnie sprawdza się zarówno jako wypełnienie jak i przy dekoracji. Jest odporny na zamrażanie.
Index 25530