Elita to wysokiej jakości śmietana w proszku zastępująca wysokoprocentową śmietanę oraz "śmietankę roślinną". Prosta w przygotowaniu, stabilna, daje duży przyrost objętości. Doskonała do wypełniania ciast, rurek, eklerów. Nie wymaga dodatkowego usztywnienia.

Index 26300